Um die eigenen Hühner schlachten zu können, werden folgende Schritte durchgeführt. Das Huhn wird mit den Händen eingefangen und mit einem Tuch umwickelt. Dadurch ist es Dir möglich, nervöse Flügelschläge auszuschließen und gleichzeitig sehr präzise und ohne unnötige Verletzungen den Kopf sauber abzutrennen.
Wichtig, die Schlachtung der Tiere muss gemäß Tierschutzgesetz erfolgen. Hier findest Du das TierSchG im Internet.
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